Postingan Terbaru

Organic Lombok, Skincare Alami Atasi Jerawat

          Organic Lombok, Skincare Alami Atasi Jerawat           Bagi perempuan, jerawat merupakan salah satu masalah kulit yang cukup mengganggu. Termasuk saya! Iya, kalau ngobrolin perihal kesehatan kulit, saya sebagian dari banyak perempuan lain yang sering sekali merasa risih kalau sudah berhadapan dengan jerawat yang muncul di wajah. Apalagi kalau tamu bulanan mulai datang, entah sebelum atau sesudah menstruasi, pasti jerawat datang menghampiri.         Beda soal lagi kalau saya yang bisa saja jerawatan tidak pandang waktu. Karena saya termasuk perempuan yang agak sedikit malas membersihkan wajah, apalagi kalau mau tidur. Keburu ngantuk, euy! Jangan ditiru ya… Alhasil sering juga kena batunya, jerawat mulai bermunculan di wajah. Gak pakai permisi, bisa di dagu, di hidung, di pipi, di kening. Terus bikin minder sendiri depan kaca. Sedikit kesal, banyak nyeselnya. Hihihi… Salah saya sendiri sih, malas membersihkan make up, langsung meluncur ke tempat tidur.             Seorang t

Ayam dan Bebek Brontak Kang Hibban Cabang Lombok



Aloha… Para jamaah pemburu kuliner…

Sudah lama sekali tidak review makanan. Pagi-pagi ke pasar, ketemu seorang teman yang katanya buka warung makan. Nah, penasaran tuh sama menu makanan yang dia jual. Setelah janjian untuk berkunjung ke warungnya, walau saya bilang “Insha Allah”, tapi kok makin penasaran. Alhasil langsung ngubungi partner hidup saya untuk lunch di luar, alias saya tidak masak di rumah. Muehehehe…

Waktu makan siang tiba, saya, Pa Bro, dan Axelia menuju ke alamat warung yang diberikan oleh teman. Iyup~ “Ayam dan Bebek Brontak”, yang lokasinya di Jalan Bung Karno, komplek ruko depan hotel Lombok Garden. Setelah memarkir motor, kami segera menuju ke dalam ruko dan disambut si owner, teman saya. Sembari mempersilahkan duduk, kami memilih-milih menu yang akan kami santap.

Warung Bebek Brontak ini tepat di seberang hotel Lombok Garden, jalan Bung Karno, Mataram.



Tentu saja, saya di setiap tempat kuliner, baik warung makan, resto, ataupun café, saya selalu menanyakan menu andalan mereka. Dari nama warungnya saja, sudah pasti bisa ditebak, menu Ayam dan Bebek merupakan sajian utama di sini. Kebayang dengan memakai kata ‘berontak’ pasti ini menu pedasnya bakal nampol banget.

Iyes, kami langsung memesan seporsi Bebek brontak, Ayam goreng, dan Ayam goreng. Eits, sebentar… Mata saya tertuju pada menu yang namanya menarik perhatian ‘Terajana’. Selintas tetau saya nyanyi dalam hati, “Terajana… Terajana…”, udah segitu doank! Failed banget emang sok mau nyanyi tapi gak hapal lagunya. Terajana adalah telur dadar dengan isian jamur, jadi semacam omelet gitu.

Irma, owner dari Ayam dan Bebek Brontak cabang Lombok


Setelah memesan menu makanan dan minuman. Kami menunggu sembari ngobrol ngalor ngidul. Usut punya usut, ternyata ini warung makan adalah cabang dari Ayam Bebek Brontak Kang Hibban dari Klaten. Bumbunya langsung didatangkan dari Klaten lho! Wuih, demi menjaga kerahasiaan resep ya… Cabe yang dipakai juga didatangkan langsung dari dataran tinggi Dieng, guys. Beuh… Makin saya tidak sabar untuk langsung menyantap kuliner yang sudah bikin ngeces denger ceritanya dari sang Owner.

Tak berapa lama, menu yang kami pesan sudah tersaji di meja. Wanginya menggoda banget. Perut langsung ikutan berontak untuk segera menyantap makan siang. Sekali suap, pecah di mulut! Pedesnya ngajak berantem. Berontak beneran tuh Bebek di dalam mulut saya. Sensasi pedas yang tidak biasa, pedas tapi tidak bikin sakit perut, sakti banget!


Ayam dan Bebeknya tuh tidak digoreng, tidak dibakar, tidak dibacem, tidak dipanggang. Nah, nah~ biasanya menu yang begini yang dicari biar gak terlalu menimbun kolesterol. Kalau dari yang saya makan sih sepertinya di’ungkep’, tapi daging Bebeknya tetap lembut dan tidak alot. Dari sebuah pamflet yang saya baca di meja warung, “Satu porsi Ayam dan Bebek Brontak menggambarkan sebuah proses panjang pembuatan  menu Ayam dan Bebek yang dilakukan secara professional dan unik. ....”, Hayooo masa kamu gak penasaran makan Ayam dan Bebek Brontak?

Terajana, telur dadar isi jamur

Bebek Brontak

Hemm~ Buat penggemar pedas, rekomendasi banget nih! Piring kosong, paduan antara lapar dan emang bumbunya enak banget. Nah, yang unik emang ini masakan, pas dimakan tuh pedesnya udah level bikin kipas-kipas mulut, terus pas sudah habis, kok lho, pedesnya berangsur cepat ilang. Perut juga gak mules, ramah banget buat yang sensi lambungnya tapi masih doyan pedes.

Bikin nagih! Serius kaga boong… Cusss~ buat kamu yang emang doyan berwisata kuliner di kota Mataram, kudu langsung meluncur ke tempat ini dan ngerasain sesain goyang lidah, goyang mulut, goyang tangan buat kipas-kipas keringat mengucur. Eh, ini menu bisa kamu pesan antar juga lho!
Perut kenyang, lidah puas, dan melirik jam sudah lewat dari jam istirahat partner hidup saya. Akhirnya memutuskan untuk pulang ke rumah sembari masih ngebayangin bumbu endeeeusnya Bebek Brontak. Muehehehe…

Yuk! Meluncur makan siang atau makan malam di Ayam dan Bebek Brontak, harganya juga gak bikin kantong bolong.

Jumpa di tulisan lainnya…
Salam Cihuy~

Comments

  1. Replies
    1. Wajib mampir kak Jun.. ada ayam plecing tapi bumbunya dari Klaten juga.. cuma saya belom coba yanv menu itu sih.. 😅

      Delete
  2. Namanya cihuy ya: brontak. Kebayangnya ayam sama bebeknya berontak pas mau disembelih, hehe...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahaha.. kenapa langsung ngakak gini.. 😂
      Bahkan udah mateng pun masih brontak.. 😂

      Delete
  3. Enak banget kayaknya, murah pula. Pengin ah. ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mampir kakaaa..
      20rebuan ajaaa~ *eh
      Berasa di manggadua 😂✌

      Delete
    2. Kungiler liat fotonyaaaa, kapan kapan nyobain ah, mayan ini jadi referensi 😋

      Delete
    3. Cobain~ mayan beneran ini rasanya.. maaih penasaran kok bisa pedea bgt tapi ga bikin sakot perut.. 😂

      Delete
  4. wah keliatan enak, semoga ada buka cabang di Pontianak, berhubung saya sangat doyan menu bebek, ini patut dikunjungi kalau berkunjung kesana

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hwaaa salam dari Lombok.. udah banyak cabangnya tuh.. sapatau suatu waktu buka cabang jg di sana.. 😃

      Delete
  5. Wiihh Bikin ngempet elor pagi pagi. Ada tusuk giginya ngga? Blm di ceritakan didalam narasi soalnya ��

    ReplyDelete
    Replies
    1. hwahahaha.. itu penting untuk penyandang gigi bolong ya.. wkwkw

      Delete
  6. nyam.. nyam... paling ndak bisa nih kalo disuruh liat gambar kek begini. Bikin laparrr!!
    eh bisikin harganya doooong ^_^

    ReplyDelete
    Replies
    1. 20rebuan doank~ boljug untuk buka bersama nih...

      Delete
  7. Ngeliat fotonya langsung berontak saya, Teh..haha
    Pengen jadinya, beuh ini di Lombok. Bisa jadi referensi, saya pengen ke Lombok suatu saat nanti, ada teman juga, sahabat saya waktu dia kuliah di Jogja, Teh..

    Bisa kali ya keliling dan cari ini tempat..he
    Sepertinya saya juga baru main apa ya kesini :D
    Salam kenal ya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam kenal kang.. iya nih, masih newbie.. wkwkw
      Hayuk maen ke Lombok. :D

      Delete
  8. Pernah lihat, tapi belum pernah singgah. Saya penasaran sama rasa pedasnya yang berasal dari cabe-cabe datarang tinggi Dieng itu.

    Hmmm..harus segera dicoba nih

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unik, cabenya pedes tapi ga bikin sakit perut.. denger-denger malah ini bumbu bisa jadi obat ktnya..

      Delete
  9. wah bumbu dari klaten ya
    sepertinya cocok nih buat lidah jawa
    heuheuheu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iya, saya orang jawa jadi ngerasa cocok.. etapi untuk lidah lombok bisa juga.. ini kan pedas gurih gitu..

      Delete
  10. Tempat makannya cukup oke nih. Apalagi menu nya, beuhhh cocok buat aku yg biasa makan pedes.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hihi~ Iya... sok di cari.. di Jakarta juga ada keknya cabangnya..

      Delete

Post a Comment

Terima kasih sudah meninggalkan jejak. Salam Cihuy~